在侗寨中鼓樓、花橋和吊腳樓，顯示了獨具特色的侗族建筑藝術，禾晾則以它奇妙的用途令人們諒異，并且成為侗寨一景。

禾晾是侗鄉獨有的奇景，一進入侗寨在溪水塘邊或綠樹樓旁，有一排排高達4米的大木架，整齊地圍寨而立。大木架由兩根粗大的杉木柱和兩根穿方構成，穿方中間橫穿看一二十根由圓木組成的可以活動的桁條，禾晾的頂部由杉木皮成人字形蓋在兩邊。

禾晾是做什么用的呢?平時人們很難知道它的用途，但是到了豐收的秋季，人們一看便知它是曬糧食用的。原來侗族人民聚居的地方多是高寒山區，以務農為主，多種植糯禾、黃粟、糝子等。侗族人民不但勤勞，而且有珍惜糧食的好傳統，當收獲季節到來時各家各戶都選擇寨邊日曬時間長、通風良好的地方，起牌立架，專門用作曬禾把和黃粟、糝子穗。由于侗族人素來團結友愛，所以他們立的禾晾一個挨著一個，一排接著一排，一直把溪塘邊和寨子旁圍了起來，構成了一個連心架。它們沿溪環寨，構成了一派雅致的田園風光，當秋收時節禾晾上掛滿了沉甸甸、黃粲粲的禾把時，又好似給侗寨圍上了一條金色的長龍。

冬季禾把已經被太陽曬夠了，被風吹干了，這時侗族人放禾下晾、收谷入倉，家家戶戶殺雞宰鵝，歡歡喜喜共慶豐收，整個侗寨充滿了節日氣氛。