馬奶節
馬奶節是內蒙古錫林郭勒盟部分地區牧民的盛大節日。每年農歷八月底舉行。
節日活動項目主要是賽馬。參賽的全是2歲小馬,象征草原興旺,也喚起人們對“馬奶”的深情。
賽馬場上,彩旗飄揚。
騎士們頭纏彩巾,腰扎五顏六色的長綢帶,足登馬靴,騎在各自的小馬駒上;隨著發令槍響,像離弦之箭飛向前方,爭先恐后,你追我趕。剎那間,賽場內
外歡呼聲、吶喊聲響徹云宵,氣氛極為熱烈。賽馬后,開始其他活動。節日期間,除食用牛羊肉外,還有奶酪、奶干、奶豆腐、奶油、馬奶酒等。馬奶酒被視為圣潔的飲料,用來招待最尊貴的客人。