踅面，是陜西合陽獨有的地方風味食品。在合陽，在東府，那都是相當有名。而在合陽當地流傳的這句“沒吃踅面沒看線(戲),沒有到過合陽縣”，就更加說明了踅面在合陽人生活.. 閱讀全文→
搟饃 搟饃是一種圓形、特性的鹼面餅。將鹼面揉好，搟成薄餅，烙熟，趁熱抹上水、醋、油混合液，一張一張摞起來，用布蓋好，放約半小時食用。 搟饃卷上菜肴，吃起酥.. 閱讀全文→
大刀面是華山的特色面食，名字和華山一樣有氣魄。 最有名的在陜西省華陰市。刀：長二尺二寸，背前端寬三寸，背后端寬四寸，老秤重十九斤。切：右手提刀，左手按面，.. 閱讀全文→
什么是剪紙? 剪紙是一種在紙上剪出來的畫，人們將剪好的圖案貼在門楣、窗子、桌子....等，以表達自已的喜樂、感情及生活感受，因此我們又稱之為“剪畫”或“窗花”。.. 閱讀全文→
老腔是華陰皮影戲的一種。華陰皮影戲是一種古老的地方戲表演形式，長期在華陰廣泛流傳。表演方法和全國大致相同，先搭好臺子、撐好"亮子"，然后借助燈火，以竹簽挑撥用.. 閱讀全文→
據說，唐代文學家韓愈游華山到蒼龍嶺時，只見山勢高聳，兩側斷崖深谷，霧起云漫。他心驚膽戰，進退兩難，不禁放聲大哭起來。最后，只好給家里寫了一封絕書和求救信投入.. 閱讀全文→
華山西峰頂上，有一塊十余丈長的巨石齊茬茬的被截成三節，巨石旁邊插著一把七尺高、300多斤重的月牙鐵斧。相傳這就是當年沉香劈山救母的地方。巨石叫“斧劈石”，鐵斧叫.. 閱讀全文→
華山北斗坪側有毛女洞和古丈夫洞，傳說是毛女仙姑與秦宮役夫棲身修道的地方。 毛女仙姑名叫玉姜，是秦始皇吞并六國時從楚國虜來的少女。由于她生和明眸皓齒，端莊秀麗，.. 閱讀全文→